Néhány napja tartották a település jubileumi, immár ötödik „Alsóörsi Színes Csokor-Falunk Napja” elnevezésű rendezvényt. Húsz csapat jelentkezett a szombaton tartott pörköltfőző versenyre. A bográcsokban ínycsiklandozó ételek rotyogtak. Voltak, akik különleges recepttel készültek: vörösboros pulykacombbal, amit fokhagymával, gombával, szalonnával és gyöngyhagymával ízesítettek. Találkoztunk szarvashúsból készített, vörös boros, áfonya lekvárral és boróka bogyóval ízesített különlegességgel is. A titkos recepteket a csapatok féltve őrizték. Volt még babos pörkölt, amit mázas agyagedényben készítettek és kenyércipóban tálaltak fel. Sokan a disznó és marhahúst választották alapanyagnak, többen a csülökre ...